5 טיפים להפחתת כמות הסוכר שילדיכם צורכים
בתור הורים, כולנו מכירים את הריטואל הזה שחוזר על עצמו מדי יום, כשהילדים שבים מהגן או מבית הספר ואומרים: "אמא, בא לי משהו מתוק" או "יש משהו טעים לאכול?". זה הרי לא באמת משנה מה הכנו להם היום לאכול ואיזה חטיפים ומעדנים בריאים יש לנו במקרר או במזווה; בסופו של יום ילדים רוצים עוגיה, שוקולד או כל דבר אחר שיש בו סוכר, והרבה מזה. אה, וכמובן כוס של מיץ ממותק, אם אפשר.
ובכן, אי אפשר. כלומר, אפשר, אבל זה לא באמת רצוי להיענות לדרישות הללו של הילדים שלנו, ובטח שלא להציע להם את זה במקום ארוחה מזינה ובריאה. אחרת, ארוחת הבוקר שלהם תיראה בדיוק ככה:
אז איך אנחנו אמורים לשכנע את הילדים שלנו לוותר על צריכת הסוכר המיותרת הזו? אל דאגה; בדיוק בשביל זה אנחנו פה – בשביל לתת לכם כמה טיפים שיסייעו לכם להפחית את כמות הסוכר שהילדים שלכם צורכים, ולהחזיר לידיכם את השליטה בתזונה המשפחתית.
לימדו כיצד יש לקרוא את תווית הרכיבים התזונתיים שעל גב המוצר: בואו נודה באמת, אין לנו באמת מושג כמה סוכר יש בכל דבר שהילדים שלנו מכניסים לפה, אבל ברור לנו שיש בזה סוכר, ולא מעט. אז אם אתם כבר מציעים לילדיכם חטיף או מנת קורנפלקס, אתם לא צריכים להיות גאונים בחישובים מתמטיים; פשוט תסתכלו על הטבלה התזונתית שבגב המוצר. על מוצרים רבים רשום במדויק כמה סוכר יש ב-100 גרם (או במנה אחת של אותו מוצר), וכמובן שמומלץ לבחור במוצר עם כמות סוכר קטנה יותר.
הציעו נשנושים בריאים במקום חטיפים וממתקים: כן, הילדים שלכם תמיד ישמחו לקבל חטיף עתיר סוכר, אבל יש הרבה מאוד חטיפים בריאים שאפשר להציע להם במקום – היכנסו לאזור המתכונים שלנו ותוכלו לגלות כיצד מכינים חטיפים בריאים לילדים. ייתכן והם יתנגדו בהתחלה, אבל המשיכו להציע עד שהם יזרמו איתכם. אנחנו די בטוחים שהם יתמכרו לזה בעצמם, במיוחד אם הם יהיו שותפים בתהליך הכנת החטיפים הבריאים.
הקפידו לאפות יותר ולהמתיק פחות: קרואסון זה טעים. עוגיות ובפלות עוד יותר, אבל אתם בטח יודעים שהם מלאים בסוכר. אם תבשלו ותאפו בבית אתם יכולים להיות אלה ששולטים בכמות הסוכר שהמשפחה שלכם צורכת. אם אתם צרכנים "כבדים" של סוכר, כדאי שתבצעו הפחתת סוכר הדרגתית ולא בבת אחת, וזאת על מנת להקטין את ההתנגדות הטבעית של הילדים שלכם (ואולי אף שלכם). כך, לדוגמה, תוכלו בתחילה לשלב בקערת הקורנפלקס דגני בוקר עתירי סוכר לצד דגני בוקר עם פחות סוכר, ולאחר שכל בני המשפחה יתרגלו לטעם החדש, לעבור לצריכה יומיומית של דגני בוקר עם פחות סוכר.
בדומה לכך, אם אתם מתכננים לאפות על בסיס מתכון עתיר בסוכר, פשוט הפחיתו חלק מהסוכר שמופיע במתכון; אנחנו מבטיחים לכם שהמאפים עדיין יצאו מתוקים וטעימים. באחריות.
עודדו שתיה מרובה של מים: שתיית מים היא הרגל שכדאי להשרישו מגיל צעיר מאוד, שכן הוא ישרת את ילדיכם גם בהמשך החיים. לכן, הציעו לילדיכם מים כאופציית השתיה הראשונה והמועדפת בבית, והקפידו שתמיד יהיו לכם מים זמינים לשתייה – במקרר, בבקבוקים או במתקן שתייה ייעודי, או בתיק האישי, במידה ואתם יוצאים לטיול משפחתי או לגינה הציבורית. אם ילדיכם מורגלים בשתיית משקאות ממותקים, תוכלו להפחית את כמות הסירופ באופן הדרגתי, או לדלל את המשקאות המוכנים במים.
צירכו הרבה ירקות, כי זה בריא וגם טעים: ירקות יכולים להיות אחלה נשנוש או תוספת, אם רק היה מישהו שיחתוך אותם בשבילנו. ובכן, בתור הורים אתם קצת גם עבדים של הילדים שלכם, אז אל תתעצלו, ותקפידו לחתוך עבורם ירקות, לשלב אותם בכל ארוחה ולהגישם בצורה צבעונית, כיפית ומקורית.
לצד הפחתת הסוכר בתזונת ילדיכם, חשוב שתעודדו אותם לשלב פעילות גופנית בשגרה היומיומית שלהם, ועל הדרך תנתקו אותם קצת מהמסך. ולא, ספורט כזה זה לא נחשב:
בהקשר הזה, אם עוד לא שמעתם על התוכנית "משפחות של אלופים" של תלמה, הגיע הזמן שתיחשפו ליוזמה הייחודית הזו, שמקדמת פעילויות ספורט משותפות להורים ולילדים ביחד, המתקיימות בעשרות יישובים ברחבי הארץ. מלבד זמן איכות משפחתי (שאף פעם אין מספיק ממנו), תוכלו להוות דוגמה לילדיכם ולהדגים להם עד כמה פעילות גופנית חשובה לאורח חיים בריא.
מעל הכל, התייעצות עם דיאטנית אינה שמורה רק לאנשים שנלחמים עם סוגיות של משקל עודף, ולכן אל תתביישו לפנות לאיש מקצוע מתאים שידריך אתכם בנושא. אומנם, הורים רבים שמים דגש על תזונת ילדים ועל הגשת ארוחה מזינה ובריאה, וזה כמובן חשוב, אולם כדאי שגם אתם כהורים תירתמו למאמץ המשפחתי, תשנו את התפריט היומי שלכם ותאמצו הרגלי תזונה נכונים. אתם תופתעו לגלות עד כמה ההשפעה שלכם על ילדיכם יכולה להיות חיובית.