לא כל הפחמימות נולדו שוות, ואת זה לא (רק) אנחנו אומרים; בעולם התזונה נהוג לעשות הבחנה גסה בין פחמימות פשוטות לבין פחמימות מורכבות, כשההבדל נעוץ בין היתר באופן ההשפעה שלהן על רמת הסוכר בדם ותרומתן לתחושת השובע. כך, פחמימות פשוטות גורמות לעליה מהירה של רמות הסוכר בדם ולאחר מכן לירידה חדה, ומכאן גם לתחושת שובע … המשך לקרוא 5 טיפים תזונתיים: כך תשלבו דגנים מלאים בתפריט היומי